Kochen für Großgruppen -ABGESAGT!-
Aktionen

06. Jul 2019, 10:00 Uhr

mylight-Jugendkirche Pforzheim, Konrad-Adenauer-Str. 6, 75180 Pforzheim
Zielgruppe: Mitarbeitende

Informationen

In diesem Workshop geht es um ganz grundlegende Tricks und Kniffe, die man wissen muss, wenn man plötzlich für 30 statt für 4 Personen kochen möchte und dazu entsprechend größeres Kochgeschirr zur Verfügung hat.
Wir besprechen zum Beispiel die Mengenangaben, den Einkauf, die typischen Freizeit-Gerichte und hygienische Vorschriften für Großküchen. Gleichzeitig können wir das Gelernte praktisch anwenden, weil wir für den parallel stattfindenden Erste-Hilfe-Kurs ein leckeres Abend-Menü zaubern werden.

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